Татьяну и Ивана из города Львова (Украина) !!!
Сердечно желаем Вам всех благ та исполнения Ваших желаний в семейной жизни!!!
Блинчики с творожно-манговой начинкой
Для блинного теста:
1 литр молока
0,5 ч. л. соли
2-3 ст. л. сахара
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
20 ст. л. муки
Для начинки:
1 манго
120 гр. "лёгкого" творога
Для украшения:
молочный шоколад
Смешиваем все составляющие теста (я делаю это миксером — так быстрее). Для любителей можно добавить щепотку ванили.
На блиннице делаю маленькие блины.
Готовим начинку: в блендере пробить мякоть манго и творог до однородной массы. Если манго не очень спелое можно добавить 2-3 ст. л. сахарной пудры (для любителей послаще).
Выкладываем начинку в блины. Сверху поливаем растопленным шоколадом (у меня был молочный). Вот и всё.
Дополнительная информация о рецепте:
Мне подумалось: делают блины с банановой начинкой, яблочной, а почему бы не сделать с манго. Тем более, что я его так люблю. Получилось даже очень ничего. Рекомендую !!!
- 1719 просмотров 👀
- Українска