Добре підходять для наслідках начинок,
можна загорнути шматочок сиру і підігріти в мікрохвильовці да з кавкою)
Необхідно для кулінарії:
2 яйця
1 склянки молока (220 мл)
1/2 склянки води
1 склянка борошна +2 ст л без гірки
3 столові ложки вершкового масла, плавлених
1/2 ч.л. солі
2 ст л дрібно-нарізаної зелені за смаком (у мене петрушка і кріп)
масло для покриття сковорідки
- У блендері з'єднати всі інгредієнти (за винятком зелені і масла для покриття сковорідки) і збити протягом 10-30 секунд, додати зелень
- Помістіть тісто в холодильник на одну годину або до 48 годин
- По закінченню часу тісто перемішати, змастити перший раз сковороду маслом і випікати млинці на середньо-сильному вогні з кожного боку 10-20 сек
- Скласти млинці на рушник внахлест, потім згорнути або стопкою, змащуючи маслом
Смачних вам моментів життя :-)))))))))